Консервированная килька гармонично дополняет вкус хрустящих сырных гренок. Вы можете готовить это блюдо на завтрак или подавать к праздничному столу в виде закуски.
Обжарить кусочки хлеба на сливочном масле до появления хрустящей корочки. Размять кильку вилкой, смешать ее с фаршем и сырыми желтками, добавить соль, перец и давленный чеснок. Выложить полученную массу на гренки, обильно посыпать тертым сыром. Поместить в духовку или микроволновку на несколько минут, чтобы сыр полностью расплавился. Подавать к столу в горячем виде.
Чтобы гренки получились нежными и аппетитными, используйте для их приготовления высококачественную кильку в томатном соусе от рыбоконсервного завода «Экватор».